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容易被遗忘的十种健康食物

2019-09-13 01:39:09来源:励志吧0次阅读

  常常有的人会抱怨,可供选择的食物实在太少了,总是吃不到好吃的新奇的东西。但事实是否真的如此呢?我们总是因为自己生活的局限性而去追寻其他不容易得到的美味,而忽略了那些就近在身边的对我们有益的东西。就像平时随处可见的大白菜,黄瓜籽,如果我们能正视这是普通的食物的话,想要吃出健康也不是什么难事了。

  下面这些食物的营养价值很高,但很多人却都不喜欢吃:

  1.黄瓜籽黄瓜籽中含有大量镁,研究发现,血液内镁含量高的人早死的机率会降低40%。

  2.甜菜这种红色的蔬菜含有大量叶酸和甜菜碱。这两种化学物质共同作用可以降低高半胱氨酸的水平,这是一种炎性混合物,可以损害动脉,增加心脏病患病机率。而且甜菜中的自然色素--花青苷经实验证明可以防止癌症。

  3.石榴石榴含有高浓度番茄红素,比番茄和西瓜更能防止前列腺癌。而且,一杯石榴中含有688毫克钾,比香蕉中钾的含量多63%。石榴中还含有大量纤维,每杯中含有9克。

  4.莴笋半杯熟莴笋中含有大量叶黄素和玉米黄质,每杯含有10毫克。这些叫做类胡萝卜素的化学物可以防止视膜老化,因为这些物质可以吸收损害眼睛的光线。

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